録"

[独言] 驚くべきことに

御節が存在しているのである今。

そして加わるウルトラソウル謎の煮物。雑煮はどこへいった。

いかにも普通な、日本全国どこにでもありそうな正月風景を演出してみる。

若干レイアウトを変えてみた。若干だ。

最早蕎麦じゃねえ。

今年一年ご支援くださった皆様に手を合わせつつ、いただきます。来年もどうぞよろしく。

未来からの解説：重箱や箸とともにおせちに入れられる食材を一式頂いたので生まれて初めておせちを用意してみた。一つだけは手作りである。あ、煮物のにんじんも入れたっけか。確実に十数年ぶりのまともな正月だ。

蕎麦は鳥ガラベースのしょうゆ味。手羽先の先っちょばかり入った鳥ガラが一袋150えんで売られていたので思わず買ってしまい、それを使ってスープを作った（ついでに煮た肉を入れてみた）。滅法旨かった。やはり自分の味覚のドグマは鳥であることを認識した。高野豆腐に深い意味はない。重点商品だというので協力したまでである。初めて調理した割にまともな出来。

一玉で足りるだろうかと思い替え玉を茹でる準備をしておいたがその必要はなかった。こんだけ具沢山なら 普通 満足するわなー。